中国第一家运营型服务机器人公司希格斯动力科技公司于8月23日香港召开发布会,面向全球市场正式发布实用型餐饮揽客机器人品牌“四眼超人”,同时发布了以机器人为载体的餐饮互联网营销和数据服务“回头客”系统,餐饮机器人联盟商家会员服务三款产品。希格斯动力合作伙伴Robotou同期进行全球首家服务机器人运营平台的启动仪式,正是在Robotou的帮助下四眼超人得以面向国际,落地香港。
希格斯动力此次发布从技术、产品与服务三管齐下,在产品方向上从线下最大的餐饮场景作为切入口,运用互联网思维突破了传统服务机器人厂商以“替代人力”为唯一着力点设计服务机器人的产品局限性,也突破了硬件销售租赁的单一落后盈利模式,给出了以“四眼超人”机器人为载体的餐饮揽客和数据服务产品“回头客系统”,从提供帮助客户招揽客户、留住客户的服务入手,直击商户痛点,让机器人真正助力商户的业绩增长。
四眼超人跨境商业案例
在香港万豪酒店的发布会现场,“四眼超人”们异常惹人瞩目, “他们”都戴着大大的镜架,一个身穿着香港古琴雅苑餐厅的工作服,向主持人及嘉宾们介绍着自己来港后的工作经历。另外一位小皇帝服装的四眼超人则在现场进行服务,为客人送水,同时使用中英粤三种语言向人们介绍自己。
(香港餐饮公司负责人在介绍四眼超人的工作情况)
香港古琴餐饮集团行政总裁Karen介绍,希格斯动力的四眼超人已在香港尖沙咀古琴雅苑、湾仔古琴台餐厅开始进行了工作。四眼超人传菜型机器人在餐厅负责菜品酒水的运送、餐具回收等重复性工作,在完成自己服务任务的同时,四眼超人凭借其可爱的形象受到了就餐顾客们的喜爱,纷纷与之合影留念。
(香港尖沙咀古琴雅苑餐厅-客人在与四眼超人拍照)
四眼超人不仅落地香港餐厅进行服务,也在北京朝阳区就职于一家3000平米的大型中式餐饮机构,同样在进行传菜服务的同时,受到就餐客人们的喜爱。
什么是实用型餐饮揽客机器人
相比较传统服务机器人企业以提高运营效率(替代人力)为唯一着力点的现状,希格斯动力采用了“提升商户的认知效率” 作为发力重点、以替代人力的“提高运营效率”作为补充。希格斯动力CEO张名举先生现场介绍说,此次发布的四眼超人机器人是在满足实用性的传菜服务基础之上,以提供更加刚需的餐饮揽客服务为切入点结合企业服务的商业模式,更好的打开了机器人在餐饮领域的生存空间。
当商家使用了四眼超人的传菜型机器人“Columbus”,就同时可以使用餐饮互联网营销和数据服务“回头客”系统,并享受会员服务餐饮机器人联盟商家具有的13项会员权益,这些都将成为会员餐厅向前发展的加速器,将服务价值最大化的挖掘体现出来。
更刚需的服务 才是服务机器人的正道
根据希格斯动力所提供的客户调查反馈,客户对于运营机器人是存在相当程度的认知障碍的。服务机器人的操作人员多数是受教育程度不高的服务员。对于服务员来说,机器人的引入又需要改变工作流程、又需要帮助机器人解决问题,使他们产生了很多额外的工作。如果客户并不存在具备行业洞见的领导人,那么操作人员就不会受到激励或者鞭策,他们也就更不会好好运营机器人或者仔细研究如何发挥机器人的价值了。
关于开发回头客系统的初衷,CEO张名举在采访时表示:“服务机器人团队一味强调服务机器人可以取代人工,提升工作效率,这是远远不够的。当你深入餐饮行业,就会发现一味强调服务效率代替人工并非餐厅刚需,如何在机器人能够进行传菜服务基础的同时,将服务员、机器人功能,服务运营更好结合为商家引流,才是餐饮行业的痛点,也是最适合服务机器人发挥作用的地方。”
餐厅成为希格斯动力餐饮机器人会员商家之后,享受一系列创新增值服务。进店用户通过对机器人的全新体验,激发参与感和超预期的玩法,从而真正帮助商户更好的对熟客提供个性化服务和激励,最终推进餐厅在口碑、业绩等方面的全面提升。
通过收集的用户数据,我们对其进行深度挖掘和分析,帮助会员餐厅老板对餐厅整体经营情况把握分析,从而做出更有利的商业判断。运用多种新媒体营销,打组合拳,定制机器人餐厅社交网络专属营销服务,助力商户成为网红餐厅。
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